Pimiento Italiano de Conil

Catalogo

Referencia: A2

BENECICIOS. Los pimientos, además de su fuente de betacarotenos, constituyen un espléndido resorvorio de vitamina C, necesaria para la conservación del tejido conjuntivo, la curación de heridas y la prevención de infecciones víricas. Para darnos una idea de su potencial en este punto, hay que subrayar que el pimento verde contiene el doble de vitamina C que los naranjas, y el rojo, el triple.

¿COMO SE CONSUMEN O COCINAN? Es la variedad mas utilizada para freír, pero también se asan, para acompañar en guarniciones a carnes y pescados. Guisados o en verde para ensaladas son otros de sus característicos usos por su sabor. También cocido, o como condimento o "especia" en comidas típicas de diversos países.

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BENECICIOS. Los pimientos, además de su fuente de betacarotenos, constituyen un espléndido resorvorio de vitamina C, necesaria para la conservación del tejido conjuntivo, la curación de heridas y la prevención de infecciones víricas. Para darnos una idea de su potencial en este punto, hay que subrayar que el pimento verde contiene el doble de vitamina C que los naranjas, y el rojo, el triple.

¿COMO SE CONSUMEN O COCINAN? Es la variedad mas utilizada para freír, pero también se asan, para acompañar en guarniciones a carnes y pescados. Guisados o en verde para ensaladas son otros de sus característicos usos por su sabor. También cocido, o como condimento o "especia" en comidas típicas de diversos países.

¡Otra cosita!